ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการGut microbiome modulation and gastrointestinal digestibility in vitro of polysaccharide-enriched extracts and seaweeds from Ulva rigida and Gracilaria fisheriผู้แต่ง:Dr.Suvimol Charoensiddhi, Associate Professor, Conlon, M., Methacanon, P., Thayanukul, P., Dr.Parichat Hongsprabhas, Associate Professor, Zhang, W., วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการStructural features of soluble cereal arabinoxylan fibers associated with a slow rate of in vitro fermentation by human fecal microbiotaผู้แต่ง:Dr.Pinthip Rumpagaporn, Assistant Professor, Reuhs, B.L., Kaur, A., Patterson, J.A., Keshavarzian, A., Hamaker, B.R., วารสาร: |
|
Researcherดร. สุวิมล เจริญสิทธิ์, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:Effect of food ingredients on digestive system and gut health, Biorefinery processes for extraction of high value bioactive compounds from natural products, Production of functional food ingredients from algal biomass and agricultural products Resume |
|
Researcherนางสาว พรพิมล จันทร์ฉายที่ทำงาน:ฝ่ายนาโนเทคโนโลยีและเทคโนโลยีชีวภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:การปรับปรุงพันธุ์พืช, การเครื่องหมายโมเลกุลในการปรับปรุงพันธุ์พืช, เอนไซม์เทคโนโลยีและการประยุกต์ Resume |
Researcherดร. สุคันธรส ธาดากิตติสารที่ทำงาน:สำนักงานเลขานุการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:เอนไซม์เทคโนโลยีและการประยุกต์, ชีวเคมี, เทคโนโลยีเอนไซม์, พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม Resume |